为深入推进校园食品安全守护行动,深刻吸取近期全国学校食堂食品安全事件教训,进一步加强学校食堂食品安全风险防控和隐患治理,切实保障全县师生身体健康和生命安全。12月7日,县政府副县长李学良带队开展校园食堂食品安全检查,县教育局副局长吴凌、县市场监管局副局长唐世华参加检查。
检查组一行对三江初中、马踏中学、马踏小学、马踏幼儿园等4所学校进行实地察看,以信息公示、进货查验、操作规范、人员管理等多方面为关键点开展检查。重点检查了学校食堂操作间,仔细查看了食品及原料库房、食堂内外用餐环境,详细了解食品原料采购渠道、公用餐具消毒场所及记录、食品留样、从业人员健康管理等相关情况,同时对新冠肺炎疫情防控相关要求落实情况和校园安全专项整治三年行动落实情况进行了解。李学良指出,食堂工作人员要保持食堂的整洁、干净、卫生,确保师生良好的用餐环境,让每一位师生吃得满意,吃得放心。 检查组强调,食品安全问题是社会普遍关注的焦点,学校食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全,学校要牢固树立食品安全第一责任人意识,把食品安全作为一项重要工作,严把进货关,建立科学完善的食堂食品安全管理工作制度,加强从业人员的上岗培训,加大校园食品安全宣传力度,切实提高从业人员及师生的校园食品安全意识。同时要及时自查自纠,发现问题、解决问题,确保师生“舌尖上的安全”。